Opiekunowie lat

OPIEKUNOWIE ROCZNIKÓW w roku akademickim 2023/2024

Stacjonarne studia I°

Kierunek

Rok

Nazwisko Opiekuna

Kontakt

Technologia żywności
i żywienie człowieka

1

Dr inż. Tomasz Żmijewski

Katedra Technologii i Chemii Mięsa

tel. 89 5233808

2

Dr inż. Katarzyna Tkacz

Katedra Technologii i Chemii Mięsa

tel. 89 5234711

3

Dr inż. Bogdan Dec

Katedra Mleczarstwa i Zarządzania Jakością  tel. 89 5234944

4

Dr inż. Justyna Bojarska

Katedra Przetwórstwa i Chemii Surowców Roślinnych tel. 89 5233399

Bezpieczeństwo

i certyfikacja żywności

1

Dr inż. Magdalena Polak-Śliwińska

Katedra Towaroznawstwa i Badań Żywności tel. 89 5234584

2

Dr hab. inż. Sylwia Tarczyńska, prof. UWM

Katedra Mleczarstwa i Zarządzania Jakością  tel. 89 5234220

3

Dr hab. inż. Sylwia Tarczyńska, prof. UWM

Katedra Mleczarstwa i Zarządzania Jakością  tel. 89 5234220

Gastronomia - sztuka kulinarna

1

dr inż. Anna Danielewicz

Katedra  Żywienia Człowieka

Tel. 89 5245512

2

Dr inż. Agnieszka Narwojsz

Katedra  Żywienia Człowieka

Tel. 89 5234195

3

Dr inż. Joanna Ciborska

Katedra  Żywienia Człowieka

Tel. 89 5234994

4

Mgr inż. Lidia Kurp

Katedra  Żywienia Człowieka

Tel. 89 5245516

Stacjonarne studia II°

Kierunek

Rok

Nazwisko Opiekuna

Kontakt

Technologia żywności
i żywienie człowieka

1

dr inż. Janusz Pomianowski

Katedra Mikrobiologii Żywności, Technologii i Chemii Mięsa

Technologia żywności
i żywienie człowieka

2

dr inż. Lucyna Kłębukowska

Katedra Mikrobiologii Żywności, Technologii i Chemii Mięsa tel. 89 5234995

Gastronomia - sztuka kulinarna

1

mgr inż. Lidia Kurp

Katedra  Żywienia Człowieka

Gastronomia - sztuka kulinarna

2

dr inż. Anna Draszanowska

Katedra  Żywienia Człowieka

Tel. 89 5245515

 

Niestacjonarne studia I°

Rok

Nazwisko Opiekuna

Kontakt

1

Dr inż. Justyna Bucholska

Katedra Biochemii Żywności

Tel. 89 5233585

2

Dr inż. Damir Mogut

Katedra Biochemii Żywności

Tel. 89 5233585

3

dr inż. Justyna Borawska-Dziadkiewicz

Katedra Biochemii Żywności

tel. 89 523-43-59

4

Dr inż. Marika Bielecka

Katedra Mleczarstwa i Zarządzania Jakością

tel. 895245179

 

Niestacjonarne studia II°

Rok

Nazwisko Opiekuna

Kontakt

2

Dr inż. Maria Baranowska

Katedra Mleczarstwa i Zarządzania Jakością,

tel. 89 5234876

Studia Dualne – dr inż. Bogdan Dec - Katedra Mleczarstwa i Zarządzania Jakością, tel. 89 5234944

Food Engineering – dr inż. Adriana Łobacz - Katedra Mleczarstwa i Zarządzania Jakością, tel. 895244339

Pełnomocnik Dziekana ds. studentów niepełnosprawnych:

dr inż. Aneta Dąbrowska - Katedra Mleczarstwa i Zarządzania Jakością, tel. 89 523-35-10, 89 523-37-09

Wydziałowy Koordynator Programu ERASMUS +:

dr inż. Adriana Łobacz - Katedra Mleczarstwa i Zarządzania Jakością, tel., 89 5244339