Wydział Nauk Ekonomicznych

Dane kontaktowe

	Uniwersytet Warmińsko-Mazurski w Olsztynie Wydział Nauk Ekonomicznych Katedra Rynku i Konsumpcji pl. Cieszyński 1/327 10-720 Olsztyn
	Kierownik Katedry - dr hab. Mariola Grzybowska-Brzezińska, prof. UWM mariola.grzybowska@uwm.edu.pl
	Sekretariat: mgr Izabela Sekuła (pok. 327)
	czynny: poniedziałek-piątek
	krik@uwm.edu.pl
	+48 89 523 35 14

 

Informacje ogólne

Katedra Rynku i Konsumpcji powstała 1 listopada 2019 r. głównie na bazie byłej Katedry Mikroekonomii, która - z kolei – została utworzona 1 stycznia 2004 r. przez przejście dwojga pracowników z b. katedry Ekonomii do b. Katedry Ekonomiki Przemysłu Spożywczego.

W skład Katedry Rynku i Konsumpcji poza pracownikami b. Katedry Mikroekonomii weszli pracownicy byłych Katedr: Metod Ilościowych, Analizy Rynku i Marketingu, Polityki Społecznej i Ubezpieczeń oraz Towaroznawstwa i Badań Żywności. Poszerzyło to kompetencje metodyczne Katedry i pozwoliło na utworzenie kilku zespołów badawczych.

Obecnie pracownicy Katedry stanowią 17-osobowy zespół, w tym 6 profesorów uczelni, 8 adiunktów, 2 asystentów i jeden pracownik administracyjny. Aktywność badawcza oraz dydaktyczna Katedry - zgodnie z jej nazwą – koncentruje się wokół zagadnień rynku i konsumpcji. Z racji dotychczasowego dorobku naukowego większości pracowników, rynkiem szczególnie często będącym przedmiotem ich badań jest rynek żywnościowy. Te same względy powodują, że oprócz ściśle związanych z rynkiem i konsumpcją w Katedrze realizowane są przedmioty z zakresu zastosowań informatyki i wybranych aspektów zarządzania w gospodarce żywnościowej.

 

Badania naukowe

W Katedrze realizowanych jest kilka tematów badawczych w ramach następujących obszarów:

Obszary badawcze	Członkowie zespołów
Mikroekonomiczne determinanty kształtowania konkurencyjności i innowacyjności przedsiębiorstw i branż	dr hab. Mirosław Gornowicz, prof. UWM; dr hab. inż. Mariola Grzybowska-Brzezińska, prof. UWM; dr hab. Dominika Jakubowska, prof. UWM; dr Dominika Kuberska; dr Tomasz Wierzejski
Klastry jako sieci relacji w kontekście budowania konkurencyjności przedsiębiorstw, branż i gospodarek	dr hab. inż. Mariola Grzybowska-Brzezińska, prof. UWM; dr hab. inż. Adam Rudzewicz, prof. UWM; dr Dominika Kuberska; dr Aleksandra Olejarz-Wahba
Rola instytucji w rozwoju rynków i kształtowaniu innowacyjności gospodarek	dr hab. Adam Balcerzak, prof. UWM; dr hab inż. Adam Rudzewicz, prof. UWM; dr Dominika Kuberska; dr Daniel Rzeczkowski
Ekonomiczno-behawioralne uwarunkowania zachowań konsumentów i gospodarstw domowych	dr hab. inż. Mariola Grzybowska-Brzezińska, prof. UWM; dr hab. Iwona Batyk, prof. UWM; dr hab. inż. Adam Rudzewicz, prof. UWM; dr hab. Dominika Jakubowska, prof. UWM; dr hab. inż. Małgorzata Grzywińska-Rąpca, prof. UWM; dr Justyna Witkowska
Postawy i preferencje konsumentów na rynku żywnościowym ze szczególnym uwzględnieniem rynku żywności regionalnej, tradycyjnej i ekologicznej	dr hab. inż. Mariola Grzybowska-Brzezińska, prof. UWM; dr hab. Iwona Batyk, prof. UWM; dr hab. Dominika Jakubowska, prof. UWM
Współczesne uwarunkowania umiędzynarodowienia przedsiębiorstw, branż i sektorów	dr hab. Iwona Batyk, prof. UWM, dr Małgorzata Kędzior-Laskowska, dr Dominika Kuberska, dr Grzegorz Szczubełek, dr Tomasz Wierzejski, dr Justyna Witkowska
Ekonomiczno-jakościowe aspekty internacjonalizacji usług transportowych i spedycyjnych	dr Małgorzata Kędzior-Laskowska, dr Grzegorz Szczubełek, dr Tomasz Wierzejski

 

Projekty badawcze realizowane w Katedrze

Działalność Katedry odznacza się interdyscyplinarnym podejściem, łącząc badania naukowe z praktycznymi zastosowaniami. Współpraca z instytucjami publicznymi, branżowymi i naukowymi umożliwia tworzenie nowoczesnych rozwiązań wspierających rozwój zrównoważony w obszarach miejskich, rolnictwie i zarządzaniu konsumenckim.

Realizowane projekty obejmują szeroką gamę tematów, łącząc teorię z praktycznymi rozwiązaniami.

Nazwa/rodzaj i opis projektu	Wykonawcy
Projekty współfinansowane przez Krajowy Ośrodek Wparcia Rolnictwa (szczegóły)
2024 r. Instytucjonalne uwarunkowania funkcjonowania i rozwoju gospodarstw rolnych na Warmii i Mazurach ze szczególnym uwzględnianiem działalności KOWR (umowa nr 4/2024/EDU)	Koordynator projektu: dr hab. M. Grzybowska–Brzezińska, prof. UWM; Kierownik: dr Zbigniew Nasalski; Wykonawcy: dr hab. M. Grzybowska-Brzezińska, prof. UWM, dr hab. Małgorzata Grzywińska-Rąpca, prof. UWM, dr hab. Wiesława Lizińska, prof.UWM, dr Tomasz Wierzejski, dr Dominika Kuberska
2023 r. Diagnoza funkcjonowania i rozwoju gospodarstw rolnych regionu Warmii i Mazur w warunkach Wspólnej Polityki Rolnej po 2023 roku ze szczególnym uwzględnieniem założeń Europejskiego Zielonego Ładu (umowa nr 7/2023/EDU)	Kierownik: dr hab. Mariola Grzybowska-Brzezińska, prof. UWM; Wykonawcy: dr hab. Wiesława Lizińska, prof. UWM, prof. dr hab. Renata Marks-Bielska, dr Dominika Kuberska, dr hab. Małgorzata Grzywińska-Rąpca, prof. UWM, dr Zbigniew Nasalski, mgr Marta Garela
2022 r. Perspektywa prorozwojowej adaptacji gospodarstw rolnych regionu Warmii i Mazur w kontekście Planu Strategicznego dla Wspólnej Polityki Rolnej ze szczególnym uwzględnieniem założeń Zielonego Ładu (umowa nr 11/2022/EDU)	Kierownik: dr hab. Mariola Grzybowska-Brzezińska, prof. UWM; Wykonawcy: dr hab. Wiesława Lizińska, prof. UWM, prof. dr hab. Renata Marks-Bielska, dr hab. Małgorzata Juchniewicz, prof. UWM, dr hab. Zbigniew Brodziński, prof.U WM, dr hab. Iwona Batyk, prof.UWM, dr hab. Adam Rudzewicz, prof. UWM, dr hab. Iwona Czaplicka-Kozłowska, prof. UWM, dr Dominika Kuberska, dr Dominika Jakubowska, prof. UWM, dr hab. Małgorzata Grzywińska-Rąpca, prof. UWM, dr Zbigniew Nasalski, mgr Marta Garela
2021 r. Inwestycje i ich znaczenie w stymulowaniu możliwości wykorzystania potencjału Zasobu WRSP (umowa nr 3/WFKIW/2020)	Kierownik: dr hab. Mariola Grzybowska-Brzezińska, prof. UWM; Wykonawcy: dr hab. Wiesława Lizińska, prof. UWM, prof. dr hab. Roman Kisiel, prof. zw., dr hab. Mirosław Gornowicz, prof. UWM, dr Tomasz Wierzejski, dr Dominika Kuberska
2020 r. Uwarunkowania rozwoju rolnictwa i obszarów wiejskich w aspekcie ustawy o kształtowaniu ustroju rolnego (umowa nr 3/2021/EDU)	Kierownik: dr hab. Wiesława Lizińska, prof. UWM; Wykonawcy: dr hab. Mariola Grzybowska-Brzezińska, prof. UWM, prof. dr hab. Renata Marks-Bielska, dr hab. Małgorzata Juchniewicz, prof. UWM, dr hab. Zbigniew Brodziński, prof. UWM, dr Karolina Babuchowska, dr hab. Małgorzata Grzywińska-Rąpca, prof. UWM, dr Zbigniew Nasalski, dr Katarzyna Chrobocińska, dr Katarzyna Łukiewska

 

Nazwa/rodzaj i opis projektu	Wykonawcy
Badania na rzecz rolnictwa ekologicznego (opis i raport projektu)
Tytuł projektu: “Marketing, promocja oraz analiza rynku: diagnoza poziomu wartości podaży oraz uwarunkowań rozwoju produkcji roślinnej i zwierzęcej w sektorze rolnictwa ekologicznego w Polsce. Określenie wolumenu konkurencyjnych roślinnych i zwierzęcych produktów rolnictwa ekologicznego o najwyższym potencjale rozwoju.” Okres trwania: 1.05 – 15.11.2023 r. Dofinansowanie: 166 001,00 zł Całkowita wartość inwestycji: 166 001,00 zł	Kierownik projektu: dr hab. Mariola Grzybowska-Brzezińska, prof. UWM; Wykonawcy: dr Dominika Kuberska, dr Dominika Jakubowska, prof. UWM

 

Nazwa/rodzaj i opis projektu	Wykonawcy
MINATURY
Dekompozycja czynników i ich wpływ na zachowanie klientów na rynku ubezpieczeń komunikacyjnych w procesie zakupu usługi (NGR/252/2022) Termin realizacji: 2023-2024	Kierownik: dr Justyna Witkowska
Współdzielona mikro-mobilność w miastach – pomiędzy interesem publicznym a prywatnym (DEC-2023/07/X/HS4/01260) Termin realizacji: 2023-2024	Kierownik: dr Małgorzata Kędzior-Laskowska
Oczekiwania a rzeczywistość: rola organizacji klastrowych w ekosystemie gospodarczym w świetle pandemii SARS-CoV-2 (DEC-2020/04/X/HS4/00091) Termin realizacji: 2020-2021	Kierownik: dr Dominika Kuberska
Atrybuty autentyczności informacji o tradycyjnych produktach żywnościowych (DEC-2019/03/X/HS4/00198) Termin realizacji: 2019-2020	Kierownik: dr Dominika Jakubowska

 

Nazwa/rodzaj i opis projektu	Wykonawcy
Projekty międzynarodowe
Clusters as platforms for business-research (B2R)/research-business (R2B) relations – międzynarodowy projekt finansowany przez International Visegrad Fund w ramach Grantów Wyszehradzkich Okres realizacji: 2021-2022 The project is co-financed by the Governments of Czechia, Hungary, Poland and Slovakia through Visegrad Grants from International Visegrad Fund. The mission of the fund is to advance ideas for sustainable regional cooperation in Central Europe. Sources: https://www.visegradfund.org; https://v4clusters.sgh.waw.pl	Kierownik projektu z ramienia UWM: dr Dominika Kuberska; Wykonawcy: dr hab. Mariola Grzybowska-Brzezińska, prof. UWM, dr hab. Wiesława Lizińska, prof. UWM, dr Małgorzata Kędzior-Laskowska

 

Zagadnienia prac dyplomowych

Pracownicy Katedry prowadzą seminaria oraz promują opracowane i przygotowane przez studentów prace dyplomowe (na studiach pierwszego i drugiego stopnia) na kierunkach Ekonomia, Zarządzanie oraz Zarządzanie i Inżynieria Produkcji. Wykazy proponowanych zagadnień naukowych, związanych z kierunkiem i poziomem studiów zamieszczono poniżej.

Kierunek Ekonomia - poziom licencjacki

• Rola mediów społecznościowych w kształtowaniu decyzji zakupowych młodych dorosłych. Ekonomia współdzielenia a zachowania klientów na rynku usług transportowych. Świadomość ekologiczna a decyzje zakupowe konsumentów na rynku spożywczym. Motywy i determinanty zakupu produktów premium na rynku odzieżowym. Decyzje zakupowe nabywców wobec marek własnych sieci handlowych. Rola opinii w procesie podejmowania decyzji zakupowych. Wpływ mikroinfluencerów na zachowania zakupowe na rynku kosmetycznym. Determinanty wyboru usług bankowych przez młodych dorosłych. Cyfrowe portfele a zwyczaje zakupowe polskiego konsumenta. Zrównoważona moda a decyzje zakupowe konsumentów. Konkurencyjność polskiego sektora rolnictwa na tle Unii Europejskiej. Potencjał i pozycja konkurencyjna branży turystycznej w Polsce. Konkurencyjność Polski w obszarze eksportu dóbr wysoko przetworzonych - (dr Dominika Kuberska)
• Wpływ reklamy na decyzje zakupowe kobiet na rynku kosmetycznym. Starzenie się społeczeństwa a sytuacja na rynku pracy w Polsce. Uwarunkowania zachowań pokolenia Z na rynku ubezpieczeń społecznych. Determinanty rozwoju zjawiska komercjalizacji w sporcie zawodowym. Uwarunkowania sytuacji kobiet na rynku pracy. Zrównoważony rozwój społeczno-gospodarczy w aspekcie ograniczenie marnotrawstwa żywności. Świadomość ekologiczna konsumentów a rozwój zrównoważonej konsumpcji żywności. Uwarunkowania innowacyjności przedsiębiorstw sektora przemysłu spożywczego na przykładzie regionu Warmii i Mazur. Zachowania konsumpcyjne gospodarstw domowych a poziom i struktura ich dochodów. Znaczenie procesu edukacji w kształtowaniu profilu zawodowego absolwentów i ich mobilności na rynku pracy. Zachowania konsumentów na rynku żywności ekologicznej. Inwestycje w metale szlachetne jako alternatywna forma lokowania kapitału. Znaczenie turystyki w budowaniu atrakcyjności wybranych regionów Polski - (dr hab. inż. Mariola Grzybowska-Brzezińska, prof. UWM)
• Determinanty handlu zagranicznego wybranych krajów/regionów. Proces umiędzynarodowienia wybranych branż sektora rolno-spożywczego. Międzynarodowa integracja gospodarcza - analiza wybranych porozumień handlowych. Determinanty internacjonalizacji gospodarki Polski. Rola wybranych gałęzi transportu w handlu zagranicznym. Analiza efektów wprowadzenia ceł przez USA i Chiny dla międzynarodowego podziału pracy. Rola Chin/USA/UE w gospodarce światowej – analiza ekspansji gospodarczej - (dr Tomasz Wierzejski)

Kierunek Ekonomia - poziom magisterski

• Zagadnienia skupione na problematyce marketingu, ze szczególnym uwzględnieniem marketingu usług oraz jakości obsługi klienta i zarządzania zaufaniem. Jakość obsługi klienta. Satysfakcja klienta. Lojalność konsumenta. Konkurencyjność produktów. Wizerunek marki. Zaufanie (wewnątrzorganizacyjne, międzyorganizacyjne, konsumenckie, do marki). Promocja, reklama. Media społecznościowe. Marketing terytorialny. Marketing sensoryczny. Zachowanie konsumenta. Handel elektroniczny - (dr hab. Adam Rudzewicz, prof. UWM)

Kierunek Logistyka - poziom licencjacki

• Ocena i usprawnienie procesu zaopatrzenia w przedsiębiorstwie produkcyjnym z wykorzystaniem notacji BPMN. Charakterystyka gospodarki zapasami w firmie produkcyjnej z wykorzystaniem metod ABC/XYZ. Zarządzanie relacjami z dostawcami w logistyce zaopatrzenia (SRM) - model procesu wyboru i oceny dostawców. Usprawnienie procesu przyjęcia dostaw w magazynie surowców - modelowanie i symulacja w BPMN. Identyfikacja wąskich gardeł w procesie zakupów i dostaw na przykładzie wybranego przedsiębiorstwa. Zastosowanie systemu ERP w logistyce zaopatrzenia - analiza funkcjonalna i model procesów zakupowych. Integracja systemu WMS i ERP w obszarze przyjęć magazynowych w logistyce zaopatrzenia. Ocena efektywności wdrożenia systemu klasy WMS w przedsiębiorstwie produkcyjnym. Rola systemów klasy SRM w zarządzaniu relacjami z dostawcami. Cyfryzacja procesów zakupowych w przedsiębiorstwie - identyfikacja i model procesu e-zamówień (e-procurement). Modelowanie procesu zakupowego w notacji BPMN - implementacja przypadku i propozycja usprawnień. Porównanie efektywności modelowania procesów logistycznych w językach UML i BPMN. Projekt systemu wspomagającego zarządzanie zapasami w notacji UML. Modelowanie procesu zakupowego z wykorzystaniem metodyki BPM (Business Process Management). Zastosowanie modelowania procesów w doskonaleniu systemu logistycznego przedsiębiorstwa. Projekt systemu informacyjnego wspierającego logistykę zaopatrzenia w przedsiębiorstwie - model w UML i BPMN. Usprawnienie procesu planowania zakupów i zarządzania zapasami przy użyciu systemu ERP (SAP/Comarch). Modelowanie i optymalizacja procesu dostaw w łańcuchu dostaw (SCM) z wykorzystaniem BPMN. Projekt informatycznego systemu wspomagania decyzji w logistyce zaopatrzenia (DSS). Analiza i projekt procesu przyjęcia materiałów w magazynie surowców z użyciem BPMN i UML. Projekt modułu "Zamówienia Zakupowe" w systemie WMS - model funkcjonalny w UML. Ocena procesu zakupów w małym przedsiębiorstwie handlowym - projekt cyfryzacji z użyciem BPMN. Identyfikacja komunikacji między działem zakupów a magazynem - modelowanie procesów w BPMN. Projekt systemu obiegu dokumentów w logistyce zaopatrzenia (RFQ, oferta, zamówienie, PZ, WZ). Zastosowanie metod procesowych w analizie i usprawnieniu łańcucha dostaw surowców - (dr Daniel Rzeczkowski)

Kierunek Zarządzanie - poziom licencjacki

• Jakość w działalności usługowej. Ocena jakości usług przez konsumenta (usługi ubezpieczeniowe, bankowe, hotelarskie, gastronomiczne itp.). Proces planowania i podejmowania decyzji w przedsiębiorstwie. Public relations jako element zarządzania przedsiębiorstwa. Rola zarządzania jakością na rynku (w przedsiębiorstwie). Satysfakcja klienta w działalności usługowej. Specyfika dystrybucji produktów i jej wpływ na jego funkcjonowanie oraz pozycję na rynku. System motywowania w przedsiębiorstwie. Ocena jakości usługi ubezpieczeniowej na przykładzie ubezpieczeń majątkowych. Zastosowanie internetu w zarządzaniu zakładem ubezpieczeń. Rola agenta ubezpieczeniowego w procesie sprzedaży ubezpieczeń na życie. Satysfakcja klienta korzystającego z ubezpieczeń Autocasco. Determinanty jakość usług ubezpieczeniowych. Media społecznościowe jako nowoczesna strategia marketingowa w zarządzaniu zakładem ubezpieczeń. Wpływ decyzji klienta na zmiany zachodzące w usługach ubezpieczeniowych. Znaczenie kanałów dystrybucji usług ubezpieczeniowych w opinii klientów. Poziom satysfakcji klientów korzystających z usług agenta ubezpieczeniowego. Zarządzanie satysfakcją klienta korzystającego z ubezpieczeń komunikacyjnych. Wpływ jakości usług turystycznych na satysfakcję konsumenta. Działalność brokera ubezpieczeniowego – (dr Justyna Witkowska)

Kierunek Zarządzanie - poziom magisterski

• Digitalizacja w procesie obsługi klienta w e-handlu. Gamifikacja jako nowe narzędzie pozyskiwania klientów. Socjokracja, a skuteczność podej-mowanych decyzji w przedsiębiorstwie. Instrumenty marketingu relacji a koszty tworzenia wartości. Systemy motywacji pracowników a logistyczne zarządzanie w MŚP. Proekologiczne zachowania konsumentów a logistyczna obsługa klienta. Wpływ dzieci i młodzieży na procesy decyzyjne gospodarstwa domowego. Uwarunkowania internacjonalizacji zasobów ludzkich w przedsiębiorstwach. Zachowania konsumentów pokoleń Y i Z na rynku e-commerce w Polsce. Skuteczność zarządzania w sektorze finansowym a profil kobiety menedżera. Logistyczna obsługa klientów a ich zadowolenie na rynku TSL. Techniki lean management a konkurencyjność przedsiębiorstwa. Efektywność wykorzystania źródeł finansowania w regionie Warmii i Mazur. Specyfika pokoleń Y i Z a skuteczność zarządzania zasobami ludzkimi. Ekonomiczne determinanty działań marketingowych przedsiębiorstw z wykorzystaniem serwisów społecznościo-wych. Reklama w logistycznej obsłudze klienta w branży transportowej. Wykorzystanie sztucznej inteligencji w instrumentach e-marketingu. Proces logistycznej obsługi klienta a przewaga konkurencyjna firmy – (dr hab. inż. Mariola Grzybowska-Brzezińska, prof. UWM)
• Postawy konsumentów wobec zrównoważonego rozwoju w wybranej branży. Zachowania zakupowe konsumentów w różnych grupach demograficznych. Liderzy opinii a decyzje konsumenckie. Zachowania konsumentów wobec innowacji w płatnościach mobilnych. Satysfakcja z obsługi klienta a lojalność konsumentów. Zachowania konsumentów wobec produktów ekologicznych. Personalizacja produktów a zadowolenie klienta. Programy lojalnościowe a zaangażowanie klientów. Segmentacja konsumentów na wybranym rynku. Rola postrzeganej wartości w procesie podejmowania decyzji zakupowych. Systemy znakowania produktów żywnościowych a wybory konsumentów. Postawy konsumentów wobec innowacji produktowych. Postawy konsumentów wobec marnotrawienia żywności. Preferencje zakupowe konsumentów w sklepach stacjonarnych a e-commerce - (dr hab. Dominika Jakubowska, prof. UWM)

Kierunek Zarządzanie i Inżynieria Produkcji - poziom inżynierski

• Zagadnienia skupione na problematyce marketingu, ze szczególnym uwzględnieniem marketingu usług oraz jakości obsługi klienta i zarządzania zaufaniem. Jakość obsługi klienta. Satysfakcja klienta. Lojalność konsumenta. Konkurencyjność produktów. Wizerunek marki. Zaufanie (wewnątrzorganizacyjne, międzyorganizacyjne, konsumenckie, do marki). Promocja, reklama, media społecznościowe. Marketing terytorialny. Marketing sensoryczny. Zachowanie konsumenta. Handel elektroniczny - (dr hab. inż. Adam Rudzewicz)

 

Działalność dydaktyczna

Pracownicy Katedry prowadzą działalność dydaktyczną w formie wykładów, ćwiczeń, warsztatów i seminariów dyplomowych na stacjonarnych i niestacjonarnych studiach realizowanych na macierzystym wydziale oraz innych wydziałach UWM w Olsztynie.

Wykaz prowadzonych przedmiotów w roku akademickim 2025/2026

Nazwa przedmiotu (alfabetycznie)	Prowadzący
Wydział Nauk Ekonomicznych - studia stacjonarne
Analiza rynku	dr Dominka Kuberska
Badania marketingowe	dr Andrzej Kowalkowski
Budowanie wizerunku produktu i marki	dr hab. Adam Rudzewicz, prof. UWM
Ekonomia produkcji	dr Grzegorz Szczubełek
Ekonomika konsumpcji	dr hab. Dominika Jakubowska, prof. UWM
Ekonomika transportu	dr Małgorzata Kędzior-Laskowska
Ilościowe badania marketingowe	dr hab. Małgorzata Grzywińska-Rąpca, prof. UWM
Informatyka w logistyce	dr Daniel Rzeczkowski
Informatyka w zarządzaniu	dr Daniel Rzeczkowski
Kreowanie marki	dr hab. Adam Rudzewicz, prof. UWM
Logistyczna obsługa klienta	dr Grzegorz Szczubełek
Logistyka zaopatrzenia	dr Daniel Rzeczkowski
Magazynowanie i transport	dr Grzegorz Szczubełek
Marketing	dr Katarzyna Andruszkiewicz
Merchandising	dr Katarzyna Andruszkiewicz
Microeconomics of Competitiveness	dr Dominka Kuberska
Mikroekonomia	dr hab. Adam Balcerzak, prof. UWM dr hab. Mariola Grzybowska-Brzezińska, prof. UWM dr Aleksandra Olejarz dr Grzegorz Szczubełek dr Tomasz Wierzejski
Mikroekonomia konkurencyjności	dr hab. Iwona Batyk, prof. UWM dr Dominka Kuberska
Nowoczesne technologie informacyjne	dr Daniel Rzeczkowski
Podstawy marketingu	dr Katarzyna Andruszkiewicz dr Adam Pawlewicz
Procesy informacyjne w zarządzaniu	dr hab. Małgorzata Grzywińska-Rąpca, prof. UWM
Przedsiębiorstwo międzynarodowe	dr Grzegorz Szczubełek
Repetytorium	dr Tomasz Wierzejski
Rynek czynników wytwórczych	dr Andrzej Kowalkowski
Seminarium licencjackie	dr hab. Iwona Batyk, prof. UWM dr hab. Mariola Grzybowska-Brzezińska, prof. UWM dr hab. Małgorzata Grzywińska-Rąpca, prof. UWM dr Dominka Kuberska dr Daniel Rzeczkowski dr Tomasz Wierzejski
Seminarium magisterskie	dr hab. Iwona Batyk, prof. UWM dr hab. Małgorzata Grzywińska-Rąpca, prof. UWM dr hab. Dominika Jakubowska, prof. UWM dr hab. Adam Rudzewicz, prof. UWM
Statystyka	dr hab. Małgorzata Grzywińska-Rąpca, prof. UWM dr Aleksandra Olejarz
Statystyka matematyczna	dr Aleksandra Olejarz
Statystyka opisowa	dr hab. Małgorzata Grzywińska-Rąpca, prof. UWM
Strategie produktów innowacyjnych	dr hab. Adam Rudzewicz, prof. UWM
Systemy informacyjne w logistyce	dr Daniel Rzeczkowski
Techniki badania preferencji konsumenckich	dr hab. Małgorzata Grzywińska-Rąpca, prof. UWM
Techniki sprzedaży	dr Katarzyna Andruszkiewicz
Transport i spedycja	dr Małgorzata Kędzior-Laskowska
Zachowania konsumentów	dr hab. Iwona Batyk, prof. UWM dr hab. Dominika Jakubowska, prof. UWM
Zarządzanie marketingowe	dr hab. Adam Rudzewicz, prof. UWM
Zarządzanie produktem	dr hab. Dominika Jakubowska, prof. UWM
Zarządzanie sprzedażą	dr Andrzej Kowalkowski dr hab. Adam Rudzewicz, prof. UWM
Wydział Nauk Ekonomicznych - studia niestacjonarne
Analiza rynku	dr Dominka Kuberska
Badania marketingowe	dr Andrzej Kowalkowski
Ekonomia produkcji	dr Grzegorz Szczubełek
Ekonomika konsumpcji	dr hab. Dominika Jakubowska, prof. UWM
Ekonomika przedsiębiorstw żywnościowych	dr Grzegorz Szczubełek
Informatyka w logistyce	dr Daniel Rzeczkowski
Informatyka w zarządzaniu	dr Daniel Rzeczkowski
Kreowanie marki	dr hab. Adam Rudzewicz, prof. UWM
Logistyczna obsługa klienta	dr Grzegorz Szczubełek
Logistyka zaopatrzenia	dr Daniel Rzeczkowski
Magazynowanie i transport	dr Grzegorz Szczubełek
Marketing	dr Katarzyna Andruszkiewicz
Mikroekonomia	dr Katarzyna Andruszkiewicz dr Aleksandra Olejarz dr Tomasz Wierzejski
Mikroekonomia konkurencyjności	dr hab. Iwona Batyk, prof. UWM dr Dominka Kuberska
Nowoczesne technologie informacyjne	dr Daniel Rzeczkowski
Podstawy marketingu	dr Katarzyna Andruszkiewicz dr Adam Pawlewicz
Praktyka kierunkowa	dr Grzegorz Szczubełek
Procesy informacyjne w zarządzaniu	dr Daniel Rzeczkowski
Przedsiębiorstwo międzynarodowe	dr hab. Dominika Jakubowska, prof. UWM
Repetytorium	dr Tomasz Wierzejski
Rynek czynników wytwórczych	dr Andrzej Kowalkowski
Statystyka	dr hab. Małgorzata Grzywińska-Rąpca, prof. UWM
Statystyka matematyczna	dr Daniel Rzeczkowski
Statystyka opisowa	dr Aleksandra Olejarz
Strategie produktów innowacyjnych	dr hab. Adam Rudzewicz, prof. UWM
Systemy informacyjne w zarządzaniu	dr Daniel Rzeczkowski
Techniki sprzedaży	dr hab. Adam Rudzewicz, prof. UWM
Transport i spedycja	dr Małgorzata Kędzior-Laskowska
Zarządzanie marketingowe	dr hab. Adam Rudzewicz, prof. UWM
Zarządzanie sprzedażą	dr hab. Adam Rudzewicz, prof. UWM dr Andrzej Kowalkowski
Wydział Humanistyczny
Badania i analizy marketingowe	dr Andrzej Kowalkowski
Konsument w gospodarce globalnej	dr hab. Iwona Batyk, prof. UWM
Zachowania ekonomiczne podmiotów rynku	dr hab. Adam Rudzewicz, prof. UWM
Zarządzanie marką	dr hab. Adam Rudzewicz, prof. UWM
Wydział Geoinżynierii
Dziedzictwo kulinarne	dr hab. Iwona Batyk, prof. UWM
Hotelarstwo i gastronomia	dr hab. Iwona Batyk, prof. UWM
Protokół dyplomatyczny	dr hab. Iwona Batyk, prof. UWM
Technologie żywności	dr hab. Iwona Batyk, prof. UWM
Wydział Nauk o Żywności
Ekonomika przedsiębiorstw żywnościowych	dr Grzegorz Szczubełek
Turystyka z elementami agroturystyki	dr hab. Iwona Batyk, prof. UWM
Wydział Nauk Technicznych
Logistyka w przedsiębiorstwie	dr Andrzej Kowalkowski
Transport i spedycja	dr Małgorzata Kędzior-Laskowska
Wydział Bioinżynierii Zwierząt
Ekonomika rynku produktów zwierzęcych	dr Andrzej Kowalkowski
Wydział Prawa i Administracji
Mikroekonomia	dr hab. Adam Balcerzak, prof. UWM
Wydział Rolnictwa i Leśnictwa
Przedsiębiorczość w leśnictwie	dr Adam Pawlewicz
Polityka gospodarcza	dr Adam Pawlewicz

 

 

 

 

Monografie

Autor: Iwona Michalina Batyk
ISBN: 978-83-62775-91-0
Rok wydania: 2024

Autorzy: Adam Rudzewicz, Anna Stychalska-Rudzewicz
ISBN: 978-83-62775-80-4
Rok wydania: 2024

Autorzy: M. Grzywińska-Rąpca, K. Andruszkiewicz, M. Grzybowska-Brzezińska, P. Oktaba
ISBN: 978-83-62775-83-5
Rok wydania: 2024

Autorzy: M. Grzybowska-Brzezińska, W. Lizińska, M. Grzywińska-Rąpca, D. Kuberska, R. Marks-Bielska
ISBN: 978-83-65605-7-19
Rok wydania: 2023

Autor: Katarzyna Andruszkiewicz
ISBN: 978-83-65605-60-3
Rok wydania: 2023

Autorzy: Dominika Jakubowska, Adam Rudzewicz, Iwona M. Batyk
ISBN: 978-83-65605-55-9
Rok wydania: 2022

Autorzy: M. Grzybowska-Brzezińska, M. Kędzior-Laskowska, D. Kuberska, W. Lizińska i inni
Publikacja ukazała się w ramach projektu nr 22030333 International Visegrad Fund
Rok wydania: 2022

Autorzy: M. Grzybowska-Brzezińska, W. Lizińska, M. Grzywińska-Rąpca, D. Kuberska
ISBN: 978-83-65605-56-6
Rok wydania: 2022

Autorzy: Mariola Grzybowska-Brzezińska, Małgorzata Grzywińska-Rąpca, Iwona M. Batyk
ISBN: 978-83-65605-51-1
Rok wydania: 2022

Autorzy: Mariola Grzybowska-Brzezińska, Dominika Kuberska
ISBN: 978-83-65605-52-8
Rok wydania: 2022

Autorzy: Adam Rudzewicz, Jacek Michalak, Paweł Merło
ISBN: 978-83-65605-46-7
Rok wydania: 2021

Autorzy: W. Lizińska, M. Grzybowska-Brzezińska, M. Grzywińska-Rąpca, K. Babuchowska, K. Chrobocińska
ISBN: 978-83-62775-50-7
Rok wydania: 2021

Autor: Małgorzata Grzywińska-Rąpca
ISBN: 978-83-8100-308-7
Rok wydania: 2021

Autor: Justyna Witkowska
ISBN: 978-83-65605-20-7
Rok wydania: 2020

Autorzy: Małgorzata Grzywińska-Rąpca, Aleksandra Olejarz
ISBN: 978-83-8100-237-0
Rok wydania: 2020

Autor: Iwona Michalina Batyk
ISBN: 978-83-65605-17-7
Rok wydania: 2020

 

---