Ukończona szkoła wyższa

1988

Wydział Technologii Żywności Akademii Rolniczo-Technicznej w Olsztynie

Przebieg pracy zawodowej

1992-1999

Akademia Rolniczo-Techniczna w Olsztynie, Wydział Technologii Żywności, Zakład Podstaw Żywienia Człowieka – asystent stażysta/ asystent/ starszy asystent

2000-

Akademia Rolniczo-Techniczna w Olsztynie, Wydział Technologii Żywności – po zmianie nazwy – Uniwersytet Warmińsko-Mazurski w Olsztynie, Wydział Nauki o Żywności,  Instytut Żywienia Człowieka –adiunkt

Stopnie i tytuły naukowe

1988

magister inżynier technologii żywności ze specjalnością technologia mleczarska; Wydział Technologii Żywności, Akademia Rolniczo-Techniczna w Olsztynie

1999



2010

doktor nauk rolniczych w zakresie technologii żywności i żywienia;

Wydział Technologii Żywności, Akademia Rolniczo-Techniczna w Olsztynie

doktor habilitowany nauk rolniczych w zakresie technologii żywności i żywienia
Wydział Technologii Żywności, Akademia Rolniczo-Techniczna w Olsztynie

Członkostwo i udział w pracach zespołów ekspertów

2007-

Okręgowa Komisja Olimpiady Wiedzy o Żywieniu – przewodnicząca (2007-)

Naukowe CV

Zainteresowania naukowe skupiają się wokół problemów uwarunkowań żywieniowych stanu odżywienia  ludności w aspekcie występowania chorób cywilizacyjnych i możliwości ich ograniczenia na poziomie prewencji i profilaktyki żywieniowej. Składają się na nie następujące problemy szczegółowe: (1) ocena sposóbu żywienia i stanu odżywienia  w różnych grupach wiekowych i stanach fizjologicznych, (2) ocena powiązań pomiędzy spożyciem składników pokarmowych a markerami biochemicznymi stanu odżywienia w kontekście występowania i ryzyka chorób cywilizacyjnych na tle wadliwego żywienia (3) badanie występowania innych czynników poza żywieniowych determinujących spożycie składników pokarmowych i wykorzystanie przez organizm, (4) ocena wpływu wczesnego programowania żywieniowego w łonie matki na stan odżywienia noworodka i zdrowie w późniejszym okresie życia.

Najważniejsze publikacje

1.      Przybyłowicz K., B. Majewicz, Cichon R.,. Body Mass and Content and chosen nutrients intake and physical  activity of perimenopausal women. Pol. J. Environmental Studies, 2006, vol.15, 2B, 1509-1514.

2.      Przybyłowicz K., Wądołowska L., Cichon R., Ocena spożycia wapnia i poziomu parametrów obrotu kostnego w populacji kobiet. Bromat. Chem. Toksykol., 2006, 39, Supl., 457-462.

3.      Przybyłowicz K., Majewicz B., Cichon R., Wądołowska L., Relations between some anthropometric parameters and lipid risk factors of cardiovascular disease in women from the province of Warmia and Mazury. Pol. J. Enviromental Studies, 2004, 13,  II, supl. 420-425.