Koło naukowe powstało z inicjatywy Studentów Wydziału Nauki o Żywności. Rozpoczęło swoją działalność w 2010 roku przy katedrze Przetwórstwa i Chemii Surowców Roślinnych.

Opiekunem koła jest dr. inż. Małgorzata Tańska. Kolo zrzesza Studentów, którzy w czasie wolnym gotowi są zgłębiać wiedzę z zakresu przetwórstwa i chemii surowców roślinnych.