KONKURS FIRMY ZENTIS 2017

Napoje funkcjonalne

spełniające nowe rozporządzenie Ministra Zdrowia w sprawie środków spożywczych przeznaczonych do sprzedaży dzieciom,

z dnia 26 lipca 2016 r

, pod patronatem Dziekana Wydziału Nauki o  Żywności UWM w Olsztynie, przy współpracy Katedry Mleczarstwa i  Zarządzania Jakością

rozstrzygnięty

W dniu 30 września 2017r. na uroczystości rozpoczęcia nowego roku akademickiego 2017/2018 zostały ogłoszone wyniki III edycji konkursu.

Lauratami konkursu zostali:

I miejsce

Patrycja Jaśkiewicz

za Probioteinek Drink – owocowy napój probiotyczny o obniżonej zawartości laktozy, na bazie permeatu mikrofiltracyjnego z L. acidophilus La-5

I miejsce

Karolina Pniewska

za YerGo – napój na bazie serwatki, z dodatkiem czarnej porzeczki, Yerba mate i trawy cytrynowej

III miejsce

Katarzyna Chmielewska, Daria Sobiechowska, Natalia Marat, Kamila Żak

za Smoothie Omeguś - koktail z banan i dyni z dodatkiem rokitnika

Nagroda specjalna

Agnieszka Ługowskia

za SmakoŁyk Double - napoje owocowe z dodtkiem owsa, warzyw, ziół, miodu

GRATULUJEMY ZWYCIĘZCOM, ŻYCZĄC DALSZYCH SUKCSÓW W TWORZENIU INNOWACJI PRODUKTOWYCH!