Działalność naukowa

  • Modelowanie i optymalizacja procesów wymiany ciepła i masy w biomateriałach.
  • Modelowanie kinetyki zmian populacji bakterii.
  • Modelowanie i optymalizacja procesów kompostowania i produkcji biogazu.
  • Modelowanie, symulacja i optymalizacja procesów przetwórstwa rolno-spożywczego.
  • Nieniszczące metody badań biomateriałów. Akustyka i systemy wizyjne.
  • Reologiczne właściwości surowców i produktów rolno-spożywczych.
  • Fotografia hiperspektralna w identyfikacji właściwości biomateriałów.
  • Magazynowanie, przechowalnictwo płodów rolnych – projektowanie zakładów
  • Systemy wizyjne do identyfikacji odmian oraz właściwości fizycznych ziarna zbóż.
  • Ocena jakości surowców i produktów spożywczych.