Katedra Pediatrii została powołana w dniu 16.06.2008 na Wydziale Nauk Medycznych Uniwersytetu Warmińsko – Mazurskiego w Olsztynie zarządzeniem Rektora UWM na podstawie Uchwały Senatu UWM z dnia 13.06.2008 roku.

W dniu 22 stycznia 2009 roku, na zebraniu pracowników Katedry Pediatrii, powołano Pana Prof. dr hab. n. med. Piotra Jurkowskiego na stanowisko Kierownika Katedry.

Badania naukowe prowadzone w ramach  Katedry Pediatrii dotyczą szerokorozumianego wpływu czynników środowiskowych na rozwój organizmów i tkanek. Katedra równolegle realizuje badania dotyczące wspomagania decyzji w medycynie za pomocą zaawansowanych metod statystycznych.

Pracownicy Katedry prowadzą zajęcia dydaktyczne z zakresu pediatrii, pielęgniarstwa specjalistycznego w pediatrii oraz badań fizykalnych ze studentami Wydziału Nauk Medycznych Uniwersytetu Warmińsko – Mazurskiego w Olsztynie na kierunkach: pielęgniarstwo, pielęgniarstwo pomostowe, oraz po osiągnięciu III roku studiów przez studentów kierunku lekarskiego.

Tematyka zajęć obejmuje pojęcie normy w pediatrii, fizjologię i patologię układu immunologicznego ze szczególnym uwzględnieniem stanów występujących u dzieci, żółtaczki – obraz kliniczny, badania laboratoryjne, patomechanizm, wrodzone i nabyte wady serca i wielkich naczyń, EKG -  fizjologia i patologia u dzieci, badania fizykalne w pediatrii i chirurgii dziecięcej, postępowanie w stanach nagłych, zalecenia opiekuńczo – pielęgnacyjne w okresie rozwoju u dzieci zdrowych i chorych.