Adres biura katedry:
10-719 Olsztyn, ul. M. Oczapowskiego 4, tel. (089) 523-4959, faks: (089) 523-3485, e-mail: 
Kierownik Katedry
dr hab. Małgorzata Juchniewicz, prof. UWM
Katedra Ekonomiki Przedsiębiorstw powstała 1 października 1995 r. jako jedna z samodzielnych jednostek Wydziału Zarządzania pod nazwą Katedra Ekonomiki Produkcji. W jej skład wchodziły wówczas następujące zakłady: Zakład Ekonomiki i Organizacji Produkcji (kierownik: prof. dr hab. Elżbieta Kucka), Zakład Polityki Gospodarczej i Ekonometrii (kierownik: dr hab. Roman Krefft, prof. nadzw.), a od 1997 r. również Zakład Zarządzania Produkcją (kierownik: dr hab. Kazimierz Pasternak, prof. nadzw.).
Pierwszym kierownikiem Katedry został prof. zw. dr hab. Dymitr Kaliszewicz, obowiązki te pełnił do grudnia 2004 r. Dostosowywanie się do wymogów rynkowych i konieczność poszerzania oferty dydaktycznej spowodowały, że ze struktur Katedry wyodrębniły się:
- w 1997 r. - Zakład Ekonometrii (wszedł w skład Katedry Statystyki i Informatyki),
- w 1999 r. - Zakład Polityki Gospodarczej (stał się podstawą Katedry Polityki Gospodarczej i Regionalnej),
- w 2002 r. - Katedra Ubezpieczeń,
- w 2003 r. - Zakład Ekonomiki Inwestycji.
Wraz ze zmianą nazwy Wydziału na Wydział Nauk Ekonomicznych, w styczniu 2004 r. zmianie uległa także nazwa Katedry na Katedrę Ekonomiki Przedsiębiorstw, której kierownictwo od 1 stycznia 2005 r. objęła dr hab. Małgorzata Juchniewicz, prof. UWM. W marcu 2007 r. do struktur Katedry dołączyła dr hab. Wiesława Olkowska, prof. UWM z Zespołem Zarządzania Inwestycjami.
W Katedrze Ekonomiki Przedsiębiorstw są obecnie realizowane trzy tematy badawcze:
- Przesłanki wyboru optymalnych strategii inwestycyjnych przedsiębiorstw - temat własny - kierownikiem jest dr hab. Wiesława Olkowska prof. UWM;
- Innowacyjność i jakość jako czynniki przewagi konkurencyjnej przedsiębiorstw - temat własny - kierownikiem jest dr inż. Barbara Grzybowska;
- Integracja przedsiębiorstw gospodarki żywnościowej - temat statutowy - kierownikiem jest dr inż. Zbigniew Nasalski.
W ramach tematu "Przesłanki wyboru optymalnych strategii inwestycyjnych przedsiębiorstw" prowadzone są badania empiryczne oparte na pilotażu ankietowym i przygotowaniu studiów przypadków, które powinny dać odpowiedź na pytania dotyczące rodzaju strategii inwestycyjnych dotychczas wykorzystywanych przez firmy krajowe. Szczególna uwaga zostanie zwrócona na wyzwania związane z ich wyborem w związku z akcesją z Unią Europejską i działaniu na Jednolitym Rynku Europejskim. Badania będą dotyczyły zmiany pozycji konkurencyjnej, potencjału konkurencyjnego, instrumentów konkurowania oraz działań strategicznych związanych z poprawą konkurencyjności w aspekcie inwestycyjnym.
W ramach tematu "Innowacyjność i jakość jako czynniki przewagi konkurencyjnej przedsiębiorstw" realizowane są trzy zadania badawcze:
- Innowacyjność przedsiębiorstw przemysłu spożywczego w ujęciu regionalnym. Przedmiotem podjętych badań jest aktywność innowacyjna przedsiębiorstw przemysłu spożywczego w kontekście uwarunkowań regionalnych;
- Wewnętrzne uwarunkowania innowacyjności przedsiębiorstw. Przedmiotem badań są wewnętrzne determinanty procesów innowacyjnych w przedsiębiorstwach;
- Skuteczność procesu doskonalenia jakości produktu w przedsiębiorstwach przemysłu spożywczego. Przedmiotem badań jest ocena działania (skuteczności) procesu doskonalenia jakości produktu w przedsiębiorstwach przemysłu spożywczego jako istotnego narzędzia oceny skuteczności wdrożonych systemów jakości.
Badania prowadzone w ramach tematu "Integracja przedsiębiorstw gospodarki żywnościowej" koncentrują się na zagadnieniach:
- Identyfikacja skali, zakresu i kierunków rozwoju procesu integracji pionowej w łańcuchu marketingowym agrobiznesu;
- Ranga czynników kształtujących zjawiska integracyjne oraz stanowiących bariery integracyjne w agrobiznesie;
- Działania sprzyjających rozwojowi korzyści z integracji pionowej w różnych ogniwach łańcucha marketingowego w agrobiznesie oraz optymalnego podziału zadań poszczególnych ogniw integrujących się w ramach jednego łańcucha marketingowego;
- Modele integracji różnych form podmiotów tworzących grupy potencjalnych uczestników procesów integracyjnych;
- Rozwój klastrów w gospodarce żywnościowej.

Uroczyste otwarcie konferencji (2006). Na zdjęciu: Prorektor UWM w Olsztynie, prof. dr hab. Jan Jankowski oraz prof. dr hab. Dymitr Kaliszewicz (fot. własne)
Katedra Ekonomiki Przedsiębiorstw jest organizatorem cyklicznej, międzynarodowej konferencji naukowej nt. "Zarządzanie przedsiębiorstwem w warunkach konkurencji". Uczestnikami konferencji są osoby z różnych ośrodków naukowych zarówno z kraju (m.in. SGH w Warszawie, Uniwersytet Gdański, UMCS w Lublinie, UMK w Toruniu, Uniwersytet Łódzki, Akademia Morska w Gdyni, Akademia Podlaska w Siedlcach, SGGW w Warszawie, Akademia Rolnicza w Krakowie, Akademia Rolnicza w Lublinie, Instytut Zootechniki w Balicach, Politechnika Rzeszowska), jak i z zagranicy (Białoruska Akademia Rolnicza, Mogilewski Instytut Technologiczny) oraz pracownicy naszego Uniewrsytetu. W konferencjach aktywny udział biorą również przedstawiciele środowisk gospodarczych (właściciele i kadra kierownicza przedsiębiorstw krajowych, m.in. Sokołów S.A., Polska Izba Gospodarcza Przemysłu Drzewnego).

Uczestnicy konferencji podczas zwiedzania olsztyńskiej starówki (fot. własne)
Celem konferencji jest wymiana poglądów i dyskusja nad funkcjonowaniem przedsiębiorstw w warunkach konkurencji, a także upowszechnianie wyników badań własnych oraz inspirowanie nowych kierunków badawczych. Organizatorom zależy także na integracji środowisk naukowych oraz inicjowaniu współpracy badawczej.
Po wysiłku intelektualnym związanym z wymianą poglądów naukowych, jest czas na cześć nieoficjalną. W niepowtarzalnej atmosferze, uczestnicy konferencji mają wtedy okazję do rozmów "mniej formalnych" i miłej zabawy w otoczeniu przepięknych lasów i jezior Warmii i Mazur.
Organizatorzy z zaprzyjaźnionymi uczestniczkami konferencji - prof. Hanną Adamkiewicz-Drwiłło oraz prof. Danutą Rucińską (fot. własne)
O atmosferę naukową podczas trwania konferencji dbają jej organizatorzy, a o dobre samopoczucie uczestników właściciele ośrodka (fot. własne)
W dniach 14-16 maja 2008 r. odbyła się kolejna, IX edycja konferencji.
W Katedrze Ekonomiki Przedsiębiorstw realizowane są zajęcia dydaktyczne dla studentów macierzystego Wydziału oraz na innych Wydziałach Uniwersytetu. W latach 1996-2007 pod kierunkiem nauczycieli akademickich Katedry ok. 485 studentów obroniło prace dyplomowe.
Wykaz przedmiotów realizowanych przez pracowników katedry w roku akademickim 2008/2009
| Nazwa przedmiotu | Prowadzący |
|---|---|
| Budownictwo i kosztorysowanie | dr hab. Wiesława Olkowska, prof. UWM dr inż. Jolanta Rosłon |
| Efektywność i finansowanie inwestycji | dr hab. Wiesława Olkowska, prof. UWM |
| Ekonomika procesów wytwórczych | dr inż. Zbigniew Nasalski |
| Ekonomika przedsiębiorstw | dr inż. Katarzyna Chrobocińska |
| Jakość produkcji i usług | dr hab. Wacław Szymanowski, prof. UWM dr Bożena Pawłowska |
| Logistyka | dr inż. Anna Strychalska-Rudzewicz mgr Łukasz Menart |
| Logistyka międzynarodowa | dr inż. Anna Strychalska-Rudzewicz |
| Metody wyceny projektów gospodarczych | dr inż. Jolanta Rosłon |
| Nauka o pracy | dr inż. Adam Birski |
| Procesy innowacyjne i projektowanie produktu | dr inż. Anna Strychalska-Rudzewicz |
| Rachunek inwestycyjny | dr inż. Jolanta Rosłon |
| Teoria lokalizacji przedsiębiorstw | dr inż. Katarzyna Chrobocińska |
| Wartościowanie pracy | dr inż. Adam Birski |
| Współczesne teorie przedsiębiorstwa | dr inż. Adam Birski |
| Zarządzanie innowacjami | dr inż. Barbara Grzybowska mgr Łukasz Menart |
| Zarządzanie inwestycjami | dr hab. Wiesława Olkowska, prof. UWM |
| Zarządzanie jakością | dr hab. Wacław Szymanowski, prof. UWM dr Bożena Pawłowska |
| Zarządzanie łańcuchami logistycznymi | dr Bożena Pawłowska |
| Zarządzanie operacyjne | dr inż. Barbara Grzybowska |
| Zarządzanie projektem inwestycyjnym | dr hab. Wiesława Olkowska, prof. UWM |
| Zarządzanie łańcuchami dostaw żywności | dr hab. Wacław Szymanowski, prof. UWM |
| Przedmiot do wyboru | dr inż. Jolanta Rosłon |
| Nowoczesne koncepcje strategii orientacji na klienta | dr Bożena Pawłowska |
| Wybrane teorie przedsiębiorstw | dr inż. Adam Birski |
| Planowanie działalności przedsiębiorstwa | dr hab. Małgorzata Juchniewicz, prof. UWM |
| Funkcjonowanie sektora MSP w gospodarce rynkowej | dr inż. Katarzyna Chrobocińska |
| Seminaria magisterskie | prof. dr hab. Dymitr Kaliszewicz dr hab. Wiesława Olkowska, prof. UWM dr hab. Wacław Szymanowski, prof. UWM dr hab. Małgorzata Juchniewicz, prof. UWM dr inż. Katarzyna Chrobocińska dr hab. Małgorzata Juchniewicz, prof. UWM dr inż. Barbara Grzybowska dr inż. Anna Strychalska-Rudzewicz dr inż. Adam Birski dr Bożena Pawłowska |
| Seminaria licencjackie | dr hab. Małgorzata Juchniewicz, prof. UWM dr hab. Wacław Szymanowski, prof. UWM dr inż. Adam Birski dr inż. Barbara Grzybowska dr Bożena Pawłowska dr inż. Anna Strychalska-Rudzewicz |
| Wydział Bioinżynierii Zwierząt | |
| Zarządzanie i marketing w przemyśle paszowym | dr inż. Adam Birski |
| Ekonomika i organizacja ośrodków hodowli i użytkowania koni | dr inż. Zbigniew Nasalski |
| Wydział Nauki o Żywności | |
| Podstawy ekonomiki rolnictwa | dr inż. Katarzyna Chrobocińska |
| Promotorzy prac dyplomowych | dr inż. Adam Birski |
Godziny konsultacji pracowników katedry w roku akademickim 2009/10 - semestr zimowy







