serowarstwo

  • dr hab. inż. Justyna Żulewska i prof. Arnold Reps
    28/08/2018

    (prawie) Wszystkie sery są z Kortowa!

    Pod względem liczby i rodzajów serów wytwarzanych w dużych mleczarniach Polska nie ustępuje Francji, a Olsztyn to polska stolica serowarstwa. Są powody, dla których ogólnopolski festiwal serów odbywa się właśnie tu.