potrawy krzyżackie

  • dr Jan Gancewski i  mgr Joanna Śliczyńska
    12/07/2017

    Krzyżacy od kuchni

    Podbój i chrystianizacja Prus, bitwa pod Grunwaldem, Hołd Pruski to słowa klucze dotyczące Zakonu Krzyżackiego. Z dr. hab. Janem Gancewskim- dyrektorem Instytutu Historii i Stosunków Międzynarodowych na Wydziale Humanistycznym i mgr Joanną Elżbietą Śliczyńską – doktorantką, rozmawiamy o tym, czego nie wyczytamy w żadnych podręcznikach historii.