Centrum Gastronomii z Dietetyką i Biooceną Żywności UWM

  • zajęcia na kierunku gastronomia
    28/06/2021

    Studia dla mistrzów

    To kierunek dający wiele możliwości – studia w doskonale wyposażonych laboratoriach, rozwijanie pasji w kołach naukowych oraz możliwość pracy zawodowej pod okiem mistrzów i… w błysku fleszy.
    więcej >>>
  • prof. Katarzyna Przybyłowicz
    20/03/2020

    Dieta na czas epidemii

    Gdzie szukać sojuszników w walce z koronawirusem? - W warzywniaku. Odpowiednia dieta teraz powinna być bogata w warzywa i owoce - mówi prof. Katarzyna Przybyłowicz z Centrum Gastronomii z Dietetyką i Biooceną Żywności UWM.
    więcej >>>
  • dr Katarzyna Janiszewska
    01/06/2017

    Polski ambasador World Food Travel Association jest z UWM

    Jedyny ambasador na Polskę World Food Travel Association, organizacji promującej turystykę kulinarną, pracuje na UWM w Centrum Gastronomii z Dietetyką i Biooceną Żywności. To dr Katarzyna Janiszewska.
    więcej >>>