białka
-
27/06/2019Biochemicy żywności z UWM na prestiżowej konferencji w Walencji
Biochemicy żywności z UWM jako jedyni z Polski uczestniczyli w prestiżowym międzynarodowym sympozjum w Walencji poświęconym bioaktywnym peptydom. Organizatorzy, doceniając poziom badań naszych naukowców, zaprosili do wygłoszenia wykładu plenarnego prof. Annę Iwaniak z Katedry Biochemii Żywności. -
25/03/2019Bezpieczeństwo i jakość żywności. Konferencja młodych badaczy
Oddział Nauk o Żywności IRZiBŻ Polskiej Akademii Nauk w Olsztynie oraz Wydział Nauki o Żywności UWM zapraszają na konferencję o bezpieczeństwie żywności.