anisakioza

  • Od lewej: Karol Mierzejewski, Monika Carrera, Robert Stryiński, Isabel Medina - kierownik laboratorium
    11/01/2022

    Po nitce do... nicienia

    Sushi albo - w wydaniu polskim - tatar z ryby to bardzo dobre przystawki do kolacji we dwoje, rodzinnego przyjęcia czy spotkania biznesowego. Ale uwaga, zanim zamówisz i zjesz, zastanów się - przestrzega mgr Robert Stryiński z Katedry Biochemii na Wydziale Biologii i Biotechnologii.