akwakultura

  • dr hab.  Piotr Hliwa
    30/12/2020

    Okoń bliżej stołu

    Okoń jeziorny smażony na maśle z dodatkiem czosnku. Kto go nie lubi? Tylko skąd brać ten rarytas? Nie każdy ma czas i ochotę na wędkowanie. Dzięki naukowcom m.in. z UWM już za kilka lat będziemy mogli kupować go w sklepach rybnych, tak jak dzisiaj kupujemy hodowlanego karpia czy pstrąga.
  • prof. Fopp-Bayat z rybą w rękach
    09/11/2020

    Prof. Fopp-Bayat nagrodzona przez marszałka województwa

    Prof. Dorota Fopp-Bayat z Katedry Ichtiologii i Akwakultury na Wydziale Bioinżynierii Zwierząt UWM otrzymała nagrodę naukową marszałka województwa warmińsko-mazurskiego. Jest to nagroda zespołowa.