Kanclerz Uniwersytetu Warmińsko-Mazurskiego w Olsztynie dr inż. Wojciech Cymerman przyjął przedstawiciela mgr inż. Dariusza Sapińskiego, prezesa Zarządu Grupy Kapitałowej „Mlekowita” mgr inż. Stanisława Ducha, dyrektora Zakładu Produkcyjnego w Baranowie, dr inż. Tadeusza Płodzienia, wiceprezesa Zarządu Stowarzyszenia Absolwentów UWM i dr inż. Bolesława Pilarka, prezesa Zarządu Fundacji im. M. Oczapowskiego. Prowadzone w życzliwej i konstruktywnej atmosferze rozmowy dotyczyły między innymi możliwości utworzenia wspólnego konsorcjum oraz uruchomienia w przyszłym roku w Kortowie nowoczesnego „baru mlecznego” z tradycyjnymi i innowacyjnymi recepturami potraw z mleka i jego przetworów, a także hurtowni produktów mleczarskich z ”Mlekowity”.
Przy opracowywaniu receptur zostaną wykorzystane wyniki prac olsztyńskich uczonych z zakresu mleczarstwa, żywienia człowieka i profilaktyki medycznej.
Na zdjęciu od lewej: mgr inż. Stanisław Duch, dr inż. Wojciech Cymernan (na pierwszym planie) i dr inż. Tadeusz Płodzień.