Planowane referaty plenarne

AKTYWNOŚĆ BIOLOGICZNA BIAŁEK I PEPTYDÓW W SUROWCACH I ŻYWNOŚCI I ICH ROLA
W PROFILAKTYCE CHORÓB DIETOZALEŻNYCH

Prof. dr hab. Małgorzata Darewicz (UWM Olsztyn)

Prof. dr hab. Jerzy Dziuba (UWM Olsztyn)

WYNIKI BADAŃ WYSTĘPOWANIA POSTACI ATYPOWYCH CELIAKII W GRUPACH RYZYKA

Prof. dr med. Jerzy Socha (CZD Warszawa)

 
ANALIZY CZYNNIKÓW ŻYWIENIOWYCH U PACJENTÓW Z CELIAKIĄ ATYPOWĄ

Prof. dr b. Hanna Kunachowicz (IŻiŻ Warszawa)

Dr Anna Wojtasik (IŻiŻ Warszawa)

 
MOŻLIWOŚCI ELIMINACJI GŁÓWNYCH POKARMOWYCH ZAGROŻEŃ ZDROWOTNYCH ZWIĄZANYCH
ZE STRUKTURĄ BIAŁEK I PEPTYDÓW

Prof. dr hab. Łucja Fornal (UWM Olsztyn)

Dr inż. Iwona Konopka (UWM Olsztyn)